• El gobernador dijo que el café chiapaneco es de gran calidad porque es cultivado
con el corazón y apego a esta tierra fértil
• Reconoció el respaldo del presidente López Obrador y del secretario Adán Augusto
López a Chiapas y a toda la región Sur Sureste
• Chiapas se está transformando y es fundamental seguir de la mano del presidente
de la República, para que la transformación se consolide, dijo el secretario
Redacción
Ocozocoautla de Espinosa, Chis; MAY. 25 (interMEDIOS).– El secretario de Gobernación, Adán Augusto López Hernández, y el gobernador Rutilio Escandón Cadenas, inauguraron el Tercer Festival Internacional del Café “Chiapas de Corazón 2023”, el cual tiene el objetivo de posicionar al café chiapaneco dentro de los
principales del mundo, con la suma de esfuerzos del sector público y privado, y generar
vínculos comerciales entre los actores de la cadena de valor del café.
Desde el City Café, en el municipio de Ocozocoautla de Espinosa, Escandón Cadenas
resaltó que, en Chiapas, 87 municipios cultivan café y una tercera parte de la población
tiene sustento en este cultivo, siendo más del 60 por ciento originaria de los pueblos
indígenas, por eso, enfatizó, el café chiapaneco tiene un valor ancestral, donde ser percibe
el espíritu del mundo maya.
“El café chiapaneco ha ido ganando terreno no solo en su comercialización o cantidad,
sino en su calidad, porque es cultivado con el corazón y apego a esta tierra fértil y
generosa. Nos sentimos orgullosos, ya superamos las 300 marcas y haremos posible que
los apoyos y tradición del café de Chiapas no se detengan”, señaló al tiempo de destacar
que también se realizarán los Festivales Internacionales del Cacao y del Mango.
Asimismo, reconoció el respaldo del presidente Andrés Manuel López Obrador y del
secretario de Gobernación, Adán Augusto López Hernández, quienes conocen las
impotencias que ha sufrido el Sur Sureste pese a su riqueza natural y ahora, con la Cuarta
Transformación, las esperanzas de quienes habitan Chiapas y esta región se están
haciendo realidad, por ello destacó la importancia de que este proyecto de nación
continúe.
En representación del presidente López Obrador, López Hernández felicitó al mandatario
estatal por la creación de este City Café, una iniciativa única a nivel nacional y mediante la
cual se reconoce a la gente que se dedica al cultivo de este aromático grano, a fin de
continuar posicionándolo como el mejor del mundo.
“Chiapas se está transformando gracias a la visión de Rutilio Escandón, pero también por
el trabajo y compromiso de las y los ciudadanos, por eso es fundamental seguir
caminando este trecho, de la mano del presidente de la República, para que la
transformación del país no se detenga, sino que se consolide. Para ello es necesario vivir
en unidad, lealtad y compromiso”, subrayó.
El embajador de Qatar, Mohammed Alkuwari, agradeció al Gobierno Estatal por la
invitación para asistir a este evento donde se resalta la grandeza cultural de Chiapas, pero,
sobre todo, la producción del café, uno de los cultivos representativos de esta tierra y que
el estado tiene en común con la cultura árabe.
La secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Zaynia Andrea Gil Vázquez, informó que
en esta edición participan productores de 27 municipios, así como 19 instituciones aliadas
al sector primario y productos con valor agregado; además de anunciar la intención del
Ejecutivo estatal de firmar un decreto constitucional para que este Festival Internacional
del Café, junto con el de Cacao, sean baluarte de la cultura chiapaneca.
Destacó la presencia de los diplomáticos comerciales de Canadá, Marruecos, Australia,
Japón, Italia, Alemania y Francia, quienes recientemente respaldaron un modelo
agroforestal y de agricultura familiar en la región de los zoques, con un apoyo económico
de 900 mil euros en beneficio de más de 3 mil 800 productores.
En representación de las y los cafeticultores, Miguel Gutiérrez Solórzano, productor de
San Cristóbal de Las Casas, celebró la oportunidad de interactuar con embajadores de
diferentes países y con personal del sector público y privado, lo cual facilita entablar algún
tipo de alianza o relación comercial.
Por su parte, el alcalde de Ocozocoautla, Javier Maza Cruz, manifestó que gracias al
ejemplo de trabajo y honestidad del gobernador Rutilio Escandón, Chiapas hoy se
consolida como un atractivo para la inversión y desarrollo, lo cual hace que la ciudadanía
se sume al proyecto de la Cuarta Transformación y se respiren aires de esperanza en todo
el estado.
El Festival internacional del Café, que se desarrollará del 25 al 28 de mayo, brinda al
gremio cafeticultor conferencias y talleres, un pabellón agroalimentario para dar a
conocer sus productos y generar vínculos comerciales entre las cadenas de valor del café;
además de los concursos como son el Campeonato de Barismo Chiapas y de Dibujo
Infantil, la exposición Creciendo con los Bosques y el Café, Gran Vuelta City Café, carrera
pedestre y eventos culturales.
Estuvieron presentes: los embajadores de los Emiratos Árabes y Costa Rica en México,
Ahmed Hatem Barghash Almenhali y Lydjerou Robert; el consejero de Asuntos
Agropecuarios de la Embajada de Francia en México, Alexandre Martin; el representante
en México del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Diego
Montenegro Ernest; el presidente del Poder Judicial del Estado, Guillermo Ramos Pérez y
la presidenta de la Mesa Directiva del Congreso del Estado, Sonia Catalina Álvarez.
Así también, el secretario para el Desarrollo Sustentable de los Pueblos Indígenas, Emilio
Ramón Ramírez Guzmán; la secretaria de Medio Ambiente e Historia Natural, María del
Rosario Bonifaz Alfonzo; los diputados Jorge Luis Llaven Abarca, Yamil Melgar Bravo y
Mario Humberto Vázquez López; la directora de Cultivos Básicos y Oleaginosas de la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Mirna Yadira Aragón Sánchez; el director de
Grupo Ganamarca S.P. de R.L.R., Marden Camacho Rincón; y el director general de Rodeva
S.P. de R.L.R., José de Jesús Domínguez Castellanos, además de empresarios, productores,
y funcionarios estatales. (iM-rrc).
