Redacción
Tapachula, Chis. FEB 02. (interMEDIOS).- Con la participación de más de una decena de expositores, conferencias, talleres y mucho sabor el Gobierno Municipal realizó el 2o. Festival del Tamal en el Parque Cultural Bicentenario.
La Secretaria de Educación y Cultura, Andrea Zamora Leal, en representación del Presidente Municipal, Dr. Óscar Gurría Penagos agradeció a los participantes su disponibilidad y aprovechó para recordar que el alcalde de Tapachula busca rescatar, promover y fomentar las tradiciones del municipio y la gastronomía es una de ellas.
“No podemos pasar desapercibido este platillo, en nuestra gastronomía, por ello a nombre del Presidente Municipal agradezco su apoyo para realizar este festival”, agregó la titular de Educación y Cultura Municipal.
Los asistentes al 2o. Festival del Tamal pudieron degustar los tradicionales tamales chiapanecos, de mole, chipilín, de bola y cambray; incluso algunos de acelga, de nuez, pasas y chocolate.
Además disfrutaron de conferencias, talleres y la marimba tapachulteca. (iM-rrc)
