Día: 3 octubre, 2019

©AS Una investigación a cargo de expertos del Instituto Nacional de Salud de EEUU (NIH) concluye que el cambio en el peso corporal en relación a una dieta sin alimentos procesados es evidente.   Los alimentos ultraprocesados han llegado a los lineales de los supermercados y a nuestras despensas para quedarse. El problema es que se trata de preparaciones industriales elaboradas a partir de sustancias derivadas de otros alimentos que incluyen largas listas de aditivos (conservantes, colorantes, edulcorantes o potenciadores del sabor), con muy poco valor nutricional, que tienen un contenido rico…

©AS Después de las vacaciones de verano, y en general de una época en la que solemos descuidar un poco la alimentación, conviene recuperar determinados hábitos saludables. Para muchos, puede que para la mayoría, las vacaciones de verano comienzan a ser un lejano recuerdo que a buen seguro han servido para recargar pilas, pero no es menos cierto que durante el período estival también se descuida un poco la alimentación y nos volvemos, en líneas generales, un poco más sedentarios. Y llega septiembre y con él, nuestra intención de hacer propósito…